饮食指南：12种常见食品添加剂，您应该避免食用它们吗？
以下是最常见的12种食品添加剂，小编建议大家能避则避，管住自己的嘴。
1. 味精。味精是一种常见的食品添加剂，用于增强咸味菜肴的风味。
2. 人工食用色素。人造食用色素用于增亮和改善糖果的外观，这就是为什么看上去那么诱人的原因所在。 但是近年来， 人们对潜在的健康影响 产生了许多担忧。某些食用色素，与过敏反应有关 可信来源 。 此外，一项评论指出，人工食用色素可能会促进儿童多动症，尽管另一项研究表明，某些儿童可能比其他儿童更敏感 。
3. 亚硝酸钠。亚硝酸钠常用于加工肉制品中，可作为防腐剂，防止细菌滋生，同时还增加了咸味和粉红色泽。 当暴露于高温下并存在氨基酸时，亚硝酸盐会转变为亚硝胺，这是一种对健康有许多负面影响的化合物。 一项评论表明，亚硝酸盐和亚硝胺摄入量的增加与胃癌风险的增加有关 。 许多其他研究也发现了类似的关联，称加工肉制品的摄入量较高，可能与大肠癌、乳腺癌和膀胱癌的高风险相关 。
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