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使用高压锅有哪些注意事项 

使用高压锅时,有以下注意事项:

1. 使用前检查:确保排气孔畅通,安全阀座下的孔洞无食物残渣堵塞。

2. 锅盖到位:锅盖的手柄要与锅体的指示贴纸吻合,以确保锅盖盖好。

3. 不要盛装过满:食物容量不要超过锅内容积的五分之四,易膨胀的食物不得超过锅内容积的三分之二。

4. 不要中途开盖:在加热过程中,避免中途开盖,以免食物爆出烫人。在确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置。

5. 定期更换密封胶圈:密封胶圈应每年更换一次,以防止高压锅漏气。

6. 遵守使用年限:高压锅的使用年限一般为5年,超过年限后,高压锅的抗压能力会下降,使用时容易发生危险。

7. 不要擅自加压:不要私自拆开高压锅,改变原有结构或设计,以免造成锅爆人伤的严重后果。

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