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微波炉用什么餐具最好 

微波炉最适合使用以下几种餐具:

1. 玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,它们具有良好的微波穿透性能和稳定的物理化学性能,耐高温,适宜在微波炉中长时间使用。

2. 塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达到120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达到220摄氏度以上,也可用于烧烤。

3. 陶瓷器皿:耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用。但是,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会产生火花,故不宜使用。

需要注意的是,微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形,并释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。金属器皿在微波炉加热时会产生电火花反射微波,容易引发火灾危险。封闭容器在微波炉加热时,容器内部因受热产生压力,压力过高容易爆炸。

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